おいしいレシピ
豚肉の味噌漬け
豚肉を「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」に一晩じっくり漬けることで、しっかりと味のしみ込んだおいしい味噌漬けに!
![](https://www.ebarafoods.com/recipe/detail/assets_img/b95d92b0-1a4b-11ea-9c9e-c38f5ba7816f/367bb5f0-1a4c-11ea-aa68-0f9971e836eb/03463_001.jpg)
材料2人分
豚ロース肉(とんかつ用) 2枚(約300g) エバラプチッと鍋 濃厚みそ鍋 1個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
キャベツ(千切り) 2枚 ラディッシュ 2個 かいわれ大根 適量
豚肉の味噌漬けの作り方
- 豚肉は筋切りをします。
- (1)と「プチッと鍋」をポリエチレン袋に入れ、しっかりともみ込み、冷蔵庫で一晩漬けます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、(2)を両面香ばしく焼きます。
- 皿に食べやすく切った(3)を盛り、[付け合わせ]を添えて、出来あがりです。
調理時間15分+
エネルギー484kcal
- 塩分:2.4g
- たんぱく質:31.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 484kcal
- たんぱく質
- 31.6g
- 脂質
- 35.0g
- 炭水化物
- 6.9g
- 食塩相当量
- 2.4g