スキレットごはん（石焼風ビビンバ定食）の作り方

1. にんじんは千切りに、ニラは4～5cmの長さに切り、もやしとともにそれぞれ下ゆでし、ごま油をまぶしておきます。
2. スキレットに挽き肉と「黄金の味」を入れて火にかけ、汁気がなくなるまで炒め、いったん取り出します。
3. スキレットにごはんを盛り、(1)・(2)・キムチをのせ、おこげがつくまで焼き、仕上げに卵黄をのせて、出来あがりです。
4. ※お好みで糸唐辛子を添えてお召しあがりください。