おいしいレシピ

たれプラ弁当 豚こまプルコギ

手軽に作れる豚こまを使ったプルコギは、お弁当にピッタリ!

材料1人分

豚こまプルコギ
豚こま切れ肉50g
パプリカ(乱切り)1/8個
ニラ(4~5cmに切る)適量
エバラプルコギのたれ大さじ1と1/2
ごま油少々
枝豆ごはん
ごはん200g
枝豆(ゆで)5さや
少々
味付け卵
ゆで卵1個
エバラすき焼のたれ大さじ2
かぶとベーコンのソテー
かぶ(くし形切り)1/2個
ベーコン(短冊切り)1枚
塩こしょう、サラダ油各少々

たれプラ弁当 豚こまプルコギの作り方

  1. [豚こまプルコギ]フライパンに油を熱し、豚肉・パプリカ・ニラを炒め、「プルコギのたれ」を加えてからめ焼きします。
  2. [枝豆ごはん]ごはんに塩をふり、さやから取り出した枝豆を混ぜ合わせます。
  3. [味付け卵]ゆで卵をポリエチレン袋に入れて「すき焼のたれ」を加え、約20分漬けます。
  4. [かぶとベーコンのソテー]フライパンに油を熱し、かぶとベーコンを炒め、塩こしょうで味をととのえます。
  5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー694kcal
  • 塩分:4.3g
  • たんぱく質:27.2g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
694kcal
たんぱく質
27.2g
脂質
25.2g
炭水化物
93.6g
食塩相当量
4.3g