おいしいレシピ

たれプラ弁当 牛バラプルコギ

ごはんがすすむ甘辛い味付けのプルコギで、ボリューム満点!

材料1人分

牛バラプルコギ
牛バラ切落し肉50g
ピーマン(細切り)1/2個
にんじん(短冊切り)適量
エバラプルコギのたれ大さじ1と1/2
いりごま(白)少々
ごま油少々
ピック浅漬け
きゅうり(輪切り)1/4本
ミニトマト2個
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(大さじ2程度)
キッシュ風カップ卵焼き
溶き卵1/2個分
たまねぎ(薄切り)10g
パセリ(みじん切り)少々
粉チーズ小さじ1
塩こしょう少々
ごはん適量
ふりかけ適宜

たれプラ弁当 牛バラプルコギの作り方

  1. [牛バラプルコギ]フライパンに油を熱し、牛肉・ピーマン・にんじんを炒め、「プルコギのたれ」で味付けし、仕上げにごまをふります。
  2. [ピック浅漬け]きゅうりとミニトマトをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けてからピックでさします。
  3. [キッシュ風カップ卵焼き]材料を混ぜ合わせて耐熱シリコンカップに流し入れ、トースターで約7分加熱します。
  4. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー661kcal
  • 塩分:2.9g
  • たんぱく質:17.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プルコギのたれプルコギのたれ
浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米200gとして算出しています。

エネルギー
661kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
29.1g
炭水化物
89.2g
食塩相当量
2.9g