おいしいレシピ

焼肉ライスドーナツ

具材とごはんを詰めるだけ。フォトジェニックな焼肉ドーナツ!

材料6個分

ごはん350g
焼肉
牛薄切り肉100g
エバラ黄金の味大さじ1
サラダ油適量
ナムル
ズッキーニ(輪切り)1/2本(約50g)
にんじん(千切り)1/4本(約50g)
少々
ごま油適量
たくあん(千切り)適量

焼肉ライスドーナツの作り方

  1. 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけ、油を熱したフライパンで焼きます。
  2. ズッキーニとにんじんはそれぞれ耐熱容器に入れ、電子レンジ(500W)で1分~1分30秒加熱し、塩・ごま油で和えます。
  3. ドーナツ型に具を並べ、ごはんを多めにのせ、ラップをかけて上から手で押し、しっかりと詰めます。
  4. 約5分おいてなじませ、型から抜いて皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※ドーナツ型は直径7.5cm(6個取)のものを使用しています。※シリコン製のドーナツ型を使うと、型から抜きやすくなります。

  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー190kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:4.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1個当たり。

エネルギー
190kcal
たんぱく質
4.6g
脂質
7.4g
炭水化物
24.6g
食塩相当量
0.5g