きのこと豆苗の浅漬け

お好みのきのこと豆苗で作る、簡単小鉢。

材料3~4人分

お好みのきのこ合わせて100g
豆苗1袋(約100g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

きのこと豆苗の浅漬けの作り方

  1. きのこ類は石づきを切りほぐし、豆苗は根元を切り落とします。
  2. 耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
  3. (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で5~10分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー20kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:1.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
20kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
0.1g
炭水化物
3.9g
食塩相当量
0.8g