えのきと豆苗の浅漬け
シャキシャキの豆苗ときのこで、ササッと一品。
材料2人分
えのきたけ 小1/2袋(約50g) 豆苗 1/2袋(約50g) エバラ浅漬けの素 適量(約50ml)
えのきと豆苗の浅漬けの作り方
- えのきたけ石づきを切ってほぐし、豆苗は根元を切り落とします。
- 耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ(600Ｗ)で約2分加熱します。
- (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で5～10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
調理時間5分+
エネルギー22kcal- 塩分：0.8g
- たんぱく質：1.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 22kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 4.2g
- 食塩相当量
- 0.8g