おいしいレシピ

よせ鍋の素でアツアツおでん鍋

コトコト煮込んでおいしい、熱々おでん。

よせ鍋の素でアツアツおでん鍋

材料3~4人分

大根1/4本
さつま揚げ4枚
ごぼう巻き4本
はんぺん1枚
もち巾着4個
ちくわぶ1本
ゆで卵4個
結び昆布4個
結びしらたき4個
エバラよせ鍋の素1袋

よせ鍋の素でアツアツおでん鍋の作り方

  1. 大根は厚さ1.5cmの輪切りに、はんぺんとちくわぶは食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「よせ鍋の素」を入れて火にかけ、はんぺん以外の具材を加えて弱火で約20分煮込みます。
  3. 最後にはんぺんを加え、ひと煮立ちしたら出来あがりです。

調理のポイント

※下ごしらえとして、カットした大根を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで約5分加熱しておくと、味が染み込みやすくなります。※出来あがり後、火を止め30分~1時間おくと、よりしっかりと味が染み込みます。

  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー406kcal
  • 塩分:4.6g
  • たんぱく質:26.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

null使うのはコレ!

よせ鍋の素よせ鍋の素

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分、つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
406kcal
たんぱく質
26.5g
脂質
14.3g
炭水化物
41.8g
食塩相当量
4.6g