牛肉とかぼちゃの炒め物
ホクホクかぼちゃの甘みと「黄金の味」のコンビネーションがGood！
材料2人分
牛薄切り肉 100g かぼちゃ 1/4個 白髪ねぎ 1/6本分 エバラ黄金の味(肉の下味用) 大さじ1/2 エバラ黄金の味(味付け用) 大さじ2～3 塩こしょう 少々 サラダ油 適量 赤唐辛子 適宜
牛肉とかぼちゃの炒め物の作り方
- 牛肉は一口大に切り、「黄金の味」で下味をつけます。かぼちゃは電子レンジ(600W)で4～5分加熱し、厚さ6～7mmのいちょう切りにします。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、「黄金の味」と塩こしょうで味付けし、仕上げに白髪ねぎを添えて、出来あがりです。
- ※お好みで赤唐辛子を加えて炒めてもおいしく召しあがれます。
調理時間20分
エネルギー343kcal- 塩分：1.6g
- たんぱく質：11.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。栄養価は黄金の味（中辛）として算出しています。
- エネルギー
- 343kcal
- たんぱく質
- 11.6g
- 脂質
- 16.8g
- 炭水化物
- 34.9g
- 食塩相当量
- 1.6g