簡単ゴーヤーチャンプルーの作り方

1. 豚肉は一口大に切って「黄金の味」で下味をつけます。ゴーヤーは縦半分に切ってスプーンで種とワタを取り、5mm幅に切って塩少々(分量外)をふり約10分おき、水洗いして水気をきります。たまねぎは薄切りにします。
2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め、ゴーヤーとたまねぎを加えて炒め合わせます。
3. 溶き卵を加え、仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。