おいしいレシピ

黄金海苔巻き

黄金の味とお酢で酢飯を味付け♪いつもと違った味わいが楽しめる

材料4人分

豚こま切れ肉150g
きゅうり1本
厚焼き玉子(市販)1/2個
2合
焼き海苔2枚
エバラ黄金の味(肉の味付け用)大さじ5
エバラ黄金の味(酢飯用)大さじ4
大さじ2
サラダ油適量

黄金海苔巻きの作り方

  1. ごはんは固めに炊き上げ、「黄金の味」・酢を加えて、しゃもじで切るように混ぜて酢飯を作ります。
  2. フライパンに油を熱し、豚肉を炒め「黄金の味」で味付けします。
  3. きゅうりと厚焼き玉子は7~8mm角の棒状に切ります。
  4. 巻き簾(またはラップ)を広げ、のり(光沢のあるほうを下に)をのせ、ごはんを広げ(手前1cm奥3cmあける)、具をのせ、しっかり巻いて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー469kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:15.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
469kcal
たんぱく質
15.0g
脂質
11.6g
炭水化物
73.0g
食塩相当量
2.3g