黄金ピッツァ
フライパンで作れる本格派ピッツァ。味付けは「黄金の味」におまかせ！
材料3～4人分
- 生地
強力粉 120g ドライイースト 小さじ1/2 砂糖 小さじ1 塩 ひとつまみ ぬるま湯(45℃くらい) 70ml 油 大さじ1/2
鶏もも肉 150g トマト 1/2個 たまねぎ 1/4個 ピーマン 1個 エバラ黄金の味(肉の味付け用) 大さじ2 エバラ黄金の味(生地に塗る用) 大さじ3 ピザ用チーズ 適量 サラダ油 適量
黄金ピッツァの作り方
- 鶏肉は小さめの一口大に、トマトとたまねぎは薄切りに、ピーマンは輪切りにします。
- フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を焼き、「黄金の味」で味付けします。
- ボウルに［生地］の材料を入れ、まとまるまでよくこねます。(発酵時間は不要です)
- 別のフライパンにクッキングシートを敷き、(3)を広げて「黄金の味」を塗り、(1)と(2)をバランスよく並べ、チーズを全体に散らし、蓋をして弱めの中火で約10分焼いて、出来あがりです。
調理時間30分
エネルギー355kcal- 塩分：1.8g
- たんぱく質：17.2g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 355kcal
- たんぱく質
- 17.2g
- 脂質
- 17.3g
- 炭水化物
- 30.7g
- 食塩相当量
- 1.8g