おいしいレシピ

黄金のジャージャー麺

濃いめに味付けした肉そぼろと麺がからんで絶品!

材料2人分

中華麺(生)2玉
豚挽き肉150g
きゅうり1/2本
長ねぎ1/4本
生姜1/2かけ
エバラ黄金の味大さじ4
サラダ油適量
豆板醤適宜(小さじ1/2程度)

黄金のジャージャー麺の作り方

  1. 中華麺はゆでて冷水にとり、水気をきっておきます。(サラダ油をからめておくと、くっつきにくくなります)
  2. フライパンに油を熱し、(豆板醤と)みじん切りにした長ねぎ・生姜と挽き肉を炒め、「黄金の味」で味付けします。
  3. 皿に(1)を盛り、(2)・白髪ねぎ・千切りにしたきゅうりをのせて、出来あがりです。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー566kcal
  • 塩分:2.3g
  • たんぱく質:25.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
566kcal
たんぱく質
25.1g
脂質
17.4g
炭水化物
71.8g
食塩相当量
2.3g