おいしいレシピ

蕎麦屋風カレーそば

鰹節が香る、まるでお蕎麦屋さんのような味わいのカレーそば。

材料1人分

そば(ゆで)1玉
鶏もも肉50g
長ねぎ1/2本
エバラプチッとうどん カレーうどん1個
250ml

蕎麦屋風カレーそばの作り方

  1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜め切りにします。
  2. そばはゆでて水気をしっかりきり、器に盛ります。
  3. 鍋に「プチッとうどん」と水を入れ、よく溶かしてから火にかけ、煮立ったら(1)を加えて煮込みます。
  4. 具材に火が通ったら、(2)にかけて、出来あがりです。
  5. ※お好みで小口切りにした長ねぎをのせてお召しあがりください。

調理のポイント

※乾麺を使用する場合は、約80gをゆでたものが1人分の目安です。

  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー380kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:17.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッとうどん カレーうどん 43g×3個プチッとうどん カレーうどん 43g×3個

栄養情報

※1人当たり。つゆを60%摂取として算出しています。

エネルギー
380kcal
たんぱく質
17.9g
脂質
10.9g
炭水化物
51.6g
食塩相当量
3.2g