かぶの浅漬けカルパッチョの作り方

1. かぶは茎を1cmほど残して皮をむき、くし形切りにします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に並べ、黒こしょうをふって、出来あがりです。