鮭の濃厚みそ炊き込みごはんの作り方

1. 米は洗ってザルにあげます。
2. 鮭は酒をふりかけて5分程おきます。しめじは石づきを切り小房に分けます。
3. 炊飯器に(1)と「プチッと鍋」を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、(2)を広げてのせ、炊飯します。
4. 炊きあがったら鮭の骨と皮を取り除き、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
5. ※お好みでごまやねぎをのせてお召しあがりください。