おいしいレシピ

イースターオムライス

ゆで卵で作った大きなウサギを添えた、イースターにおすすめのオムライスです。

材料1人分

バターライス
ごはん茶碗1杯分(約150g)
ハム(1.5cm角に切る)2枚
たまねぎ(1.5cm角に切る)1/8個
塩こしょう少々
バター5g
サラダ油適量
1個
塩こしょう少々
サラダ油適量
うさぎ
ゆで卵1個
はんぺん(細長く切る)1/4枚
スパゲティ(乾燥)1本
焼き海苔適量
ソース
エバラ黄金の味大さじ1
エバラしゃぶしゃぶごまだれ大さじ1
ブロッコリー、ミニトマト適宜

イースターオムライスの作り方

  1. [うさぎ]ゆで卵に短く折ったスパゲティ・はんぺんをさして耳をつけ、海苔で顔をつけます。
  2. [ソース]の材料を混ぜておきます。
  3. フライパンにバターと油を入れて火にかけ、バターが溶けたらハムとたまねぎを加え、たまねぎが透き通るまで炒めます。
  4. 温かいごはんに(3)を加え、塩こしょうをして混ぜ合わせ、皿に盛ります。
  5. ボウルに卵を割りほぐし、塩こしょうをします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を流し入れます。外側が固まってきたら、1本の箸を立てて手前から中央にすべらせ、もう1本の箸は奥から中央にすべらせて、片手で両方の箸を持ちます。そのままもう片方の手でフライパンを持ち、横に1回転させて、卵にしわを寄せます。
  7. (6)をフライパンからすべらせるようにして(4)の上に盛り付け、オムライスのまわりに(2)のソースをかけ、(1)のうさぎを飾って、出来あがりです。
  • time調理時間30分
  • calorieエネルギー662kcal
  • 塩分:3.6g
  • たんぱく質:25.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
しゃぶしゃぶごまだれしゃぶしゃぶごまだれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
662kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
32.9g
炭水化物
70.3g
食塩相当量
3.6g