おいしいレシピ

牛肉のおろし冷しゃぶ

大根おろしのうれしい具材感! お肉も野菜もさっぱり美味しい!

材料2人分

牛肉(しゃぶしゃぶ用)150g
野菜
レタス(一口大に切る)2枚
水菜(4~5cmに切る)1株
ミニトマト(半分に切る)5個
パプリカ(細切り)1/4個
エバラおろしのたれ適量

牛肉のおろし冷しゃぶの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉をゆで、冷ましておきます。
  2. 皿に野菜と(1)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー188kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:16.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
188kcal
たんぱく質
16.1g
脂質
10.0g
炭水化物
9.8g
食塩相当量
1.2g