おいしいレシピ

らっきょうの浅漬け

生のらっきょうを、即日食べられる浅漬けに! さっぱりとした味わいに仕上がります。

材料2~3人分

らっきょう150g
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量(約75ml)

らっきょうの浅漬けの作り方

  1. らっきょうはよく洗い、根と茎を切ります。
  2. 薄皮を剥いてさらに水洗いし、ザルにあげてしっかり水気をきります。
  3. 千切りにした(2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
  4. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  5. ※カツオの刺身や冷奴、焼肉にのせてもおいしく召しあがれます。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー64kcal
  • 塩分:0.8g
  • たんぱく質:0.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
64kcal
たんぱく質
0.8g
脂質
0.1g
炭水化物
15.9g
食塩相当量
0.8g