プチッと鍋deからあげ
からあげの下味を「プチッと鍋」で。二度揚げすればカラっとジューシー！
材料2人分
鶏もも肉 250g エバラプチッと鍋 1個 水 大さじ1 片栗粉 適量 揚げ油 適量
プチッと鍋deからあげの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「プチッと鍋」と水をもみ込み、冷蔵庫で約15分おきます。(時間外)
- 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
- 180℃に熱した揚げ油で1分30秒揚げます。
- 2分休ませ、再び180℃の揚げ油で2分、二度揚げして、出来あがりです。
調理時間20分+
エネルギー302kcal- 塩分：2.2g
- たんぱく質：21.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 302kcal
- たんぱく質
- 21.3g
- 脂質
- 19.2g
- 炭水化物
- 7.9g
- 食塩相当量
- 2.2g