おいしいレシピ

カレーラクサ

「ラクサ」とは、東南アジアで食べられている、香辛料のきいたスープ麺。カレーフレークとココナッツミルクで作るスパイシーなスープが、麺にからんで絶品です!

材料2人分

中華麺(生)(太めがおすすめ)2玉
エビ4尾
厚揚げ適量
もやし適量
スープ
ココナッツミルク400ml
400ml
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク大さじ2
顆粒鶏がらスープの素小さじ2
ナンプラー大さじ1
ラー油適量
パクチー(ざく切り)、ライム(くし形切り)適宜
s_img/YHTC180.png" alt="横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛">横濱舶来亭 カレーフレーク こだわりの中辛
横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口横濱舶来亭 カレーフレーク BLACK辛口

栄養情報

※1人当たり。スープを全量摂取として算出しています。

エネルギー
800kcal
たんぱく質
27.1g
脂質
40.6g
炭水化物
83.4g
食塩相当量
4.7g