おいしいレシピ

スキレット黄金チキンステーキ

人気のスキレットで、外はパリッと香ばしく、中はとってもジューシー。焼くだけで鶏もも肉がごちそうに!

材料2人分

鶏もも肉2枚(約500g)
エバラ黄金の味大さじ4
サラダ油適量
付け合わせ
中玉トマト(横半分に切る)1個
ベビーリーフ適量
ラディッシュ(薄切り)適量

スキレット黄金チキンステーキの作り方

  1. 鶏肉は余分な脂を取り除き、皮目をフォークで数ヶ所さします。
  2. (1)をポリ袋に入れ、「黄金の味」を加えて約15分漬け込みます。(時間外)
  3. スキレットに油を熱し、(2)を皮目から焼き、焼き色がついたら裏返し、弱火で中まで火を通して、出来あがりです。
  4. ※お好みで仕上げに「黄金の味」を回しかけ、[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー594kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:43.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
594kcal
たんぱく質
43.3g
脂質
38.8g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
2.2g