おいしいレシピ
黄金の和牛ローストもも肉ごはん
「黄金の味」の果実のコクとじゃがいものマッシュソースが絶妙 ~黄金の肉ごはん~
材料
2人分
和牛ランプ肉(ブロック)
240g
サラダ油
適量
A
たまねぎ(薄切り)
1/4個
生しいたけ(薄切り)
4個
おろしにんにく
大さじ1
おろし生姜
小さじ2
エバラ黄金の味 中辛
120g
水
120ml
しょうゆ
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
マッシュソース
じゃがいも(一口大)
1/2個
ヨーグルト
30g
柚子こしょう
少々
水溶き片栗粉
適量
ごはん
どんぶり2杯分
卵黄
2個
いりごま(白)、パクチー
適宜
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黄金の味 中辛
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栄養情報
※1人当たり。
エネルギー
780kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
32.4g
炭水化物
83.2g
食塩相当量
3.1g
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