おいしいレシピ

そうめん巻き寿司

酢飯のかわりにそうめんを巻いた巻き寿司。見た目も華やかでおもてなしにも最適です!

材料4人分

そうめん(乾燥)6束(約300g)
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量
(A)海苔巻き寿司
牛こま切れ肉100g
きゅうり(縦4つ切り)1/2本
紅生姜適量
エバラ黄金の味大さじ1
1個
砂糖、塩各少々
サラダ油適量
焼き海苔2枚
(B)油揚げ巻き寿司
きゅうり(縦4つ切り)1/2本
厚焼き卵(市販)小1本
かにかま4本
油揚げ(油抜きしたもの)2枚
エバラすき焼のたれ100ml
200ml
 
生姜の甘酢漬け適宜
されます。

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢
すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
514kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
14.9g
炭水化物
70.4g
食塩相当量
3.0g