おいしいレシピ
そうめん巻き寿司
酢飯のかわりにそうめんを巻いた巻き寿司。見た目も華やかでおもてなしにも最適です!

材料4人分
そうめん(乾燥) 6束(約300g) エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢 適量
- (A)海苔巻き寿司
牛こま切れ肉 100g きゅうり(縦4つ切り) 1/2本 紅生姜 適量 エバラ黄金の味 大さじ1 卵 1個 砂糖、塩 各少々 サラダ油 適量 焼き海苔 2枚
- (B)油揚げ巻き寿司
きゅうり(縦4つ切り) 1/2本 厚焼き卵(市販) 小1本 かにかま 4本 油揚げ(油抜きしたもの) 2枚 エバラすき焼のたれ 100ml 水 200ml
生姜の甘酢漬け 適宜
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 514kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 14.9g
- 炭水化物
- 70.4g
- 食塩相当量
- 3.0g