おいしいレシピ

そうめん巻き寿司

酢飯のかわりにそうめんを巻いた巻き寿司。見た目も華やかでおもてなしにも最適です!

材料4人分

そうめん(乾燥)6束(約300g)
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量
(A)海苔巻き寿司
牛こま切れ肉100g
きゅうり(縦4つ切り)1/2本
紅生姜適量
エバラ黄金の味大さじ1
1個
砂糖、塩各少々
サラダ油適量
焼き海苔2枚
(B)油揚げ巻き寿司
きゅうり(縦4つ切り)1/2本
厚焼き卵(市販)小1本
かにかま4本
油揚げ(油抜きしたもの)2枚
エバラすき焼のたれ100ml
200ml
 
生姜の甘酢漬け適宜
red/img/svg/ico_calorie.svg" alt="calorie">エネルギー514kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:20.7g
  • ※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

    浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢
    すき焼のたれすき焼のたれ

    栄養情報

    ※1人当たり。

    エネルギー
    514kcal
    たんぱく質
    20.7g
    脂質
    14.9g
    炭水化物
    70.4g
    食塩相当量
    3.0g