おいしいレシピ
牛肉とごぼうのチャプチェ丼
病院の管理栄養士の先生が考案した、「黄金の味」を使った簡単・おいしい低塩メニュー
材料
2人分
牛もも薄切り肉
140g
塩
少々(0.4g)
こしょう
少々(0.02g)
ごぼう
1/2本(80g)
にんじん
1/5本(35g)
ピーマン
1個(40g)
春雨(乾燥)
15g
ごま油
小さじ2(8g)
おろしにんにく
1/3かけ分(4g)
A
中華顆粒だし
小さじ1/2(1g)
水
40ml
エバラ黄金の味
大さじ3(51g)
ごはん
茶碗2杯分(300g)
白髪ねぎ
4g
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黄金の味 中辛
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黄金の味 甘口
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栄養情報
※1人当たり。
エネルギー
480kcal
たんぱく質
20.7g
脂質
7.8g
炭水化物
78.5g
食塩相当量
1.9g