おいしいレシピ

黄金麻婆鍋

なんと鍋の味付けは「黄金の味」。豆板醤や鶏ガラスープで、より中華風に!

材料4人分

豚挽き肉(粗めがおすすめ)350g
長ねぎ(みじん切り)1/2本
豆板醤各大さじ1
エバラ黄金の味200ml
顆粒鶏ガラスープの素、みそ各大さじ1
1,000ml
ごま油大さじ1
具材
白菜1/8株
長ねぎ(斜め切り)1本
ニラ1束
生しいたけ4個
豆腐1丁
春雨(乾燥)50g
なす、チンゲン菜など適宜
ラー油適宜
黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。汁を75%摂取として算出しています。

エネルギー
398kcal
たんぱく質
22.8g
脂質
20.4g
炭水化物
29.7g
食塩相当量
4.4g