おいしいレシピ

魯肉飯(ルーローハン)

甘辛く味付けした豚バラをのせた、ボリュームたっぷりの台湾どんぶり。

材料4人分

角煮
豚バラブロック肉500g
長ねぎ(青い部分、つぶす)適量
生姜(薄切り)2かけ
エバラすき焼のたれ200ml
100ml
600ml
肉そぼろ
出来あがりの『角煮』半量
干ししいたけ(水戻しする)4枚
たけのこ(ゆで)100g
しいたけの戻し汁+水200ml
エバラすき焼のたれ大さじ2
五香粉適宜(小さじ1/2)
ごはんどんぶり4杯分
ゆで卵、チンゲン菜(下ゆで)各適量
products/detail/assets_img/S300.png" alt="すき焼のたれ">すき焼のたれ
すき焼のたれ マイルドすき焼のたれ マイルド

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人250g、煮汁を60%摂取として算出しています。

エネルギー
1076kcal
たんぱく質
33.4g
脂質
49.4g
炭水化物
112.4g
食塩相当量
4.1g