プチッとステーキ（玉ねぎ醤油味）
いつでも開けたて風味が楽しめる、使いきり１人前ステーキソース。すっきりフルーティー、玉ねぎ醤油味
材料2人分
牛ステーキ用肉 2枚(約300g) エバラプチッとステーキ 2個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
オクラ、かぶ、しめじ、ラディッシュなど 適宜
プチッとステーキ（玉ねぎ醤油味）の作り方
- 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
- フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
- 皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みで［付け合わせ］を添えてお召しあがりください。
調理のポイント
※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
調理時間10分+
エネルギー562kcal- 塩分：1.2g
- たんぱく質：25.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。［付け合わせ］の栄養価は含みません。
- エネルギー
- 562kcal
- たんぱく質
- 25.3g
- 脂質
- 46.3g
- 炭水化物
- 5.3g
- 食塩相当量
- 1.2g