おいしいレシピ

プチッとステーキ(玉ねぎ醤油味)

いつでも開けたて風味が楽しめる、使いきり1人前ステーキソース。すっきりフルーティー、玉ねぎ醤油味

材料2人分

牛ステーキ用肉2枚(約300g)
エバラプチッとステーキ2個
サラダ油適量
付け合わせ
オクラ、かぶ、しめじ、ラディッシュなど適宜

プチッとステーキ(玉ねぎ醤油味)の作り方

  1. 牛肉は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出し、常温に戻しておきます。(時間外)
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を強火で約30秒、弱火で1~2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1~2分、お好みの焼き加減まで焼きあげます。
  3. 皿に盛り、「プチッとステーキ」をかけて、出来あがりです。
  4. ※お好みで[付け合わせ]を添えてお召しあがりください。

調理のポイント

※お好みで肉に塩こしょうをする場合は、焼く直前にふってください。
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2~3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。

  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー562kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:25.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 21g×4個プチッとステーキ 玉ねぎ醤油味 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。[付け合わせ]の栄養価は含みません。

エネルギー
562kcal
たんぱく質
25.3g
脂質
46.3g
炭水化物
5.3g
食塩相当量
1.2g