調理のポイント

※野菜のドレッシングとしても幅広く活用できる減塩ドレッシングです。「黄金の味」にはフルーツや香味野菜などのうま味がたくさん入っているので、オリーブ油と合わせて刺身にかけると素材の甘みとまろやかさが引き立ちます。鯛の代わりにマグロやタコにしても、おいしくさらにエネルギーを抑えることができます。