おいしいレシピ

行楽弁当(コロコロ野菜)

カラフル野菜の浅漬けをピックにさして食べやすく!

材料3~4人分

きゅうり1/2本
かぶ1/2個
ミニトマト4個
にんじん1/4本
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量(約100ml)

行楽弁当(コロコロ野菜)の作り方

  1. 野菜は一口大に切ります。ミニトマトは爪楊枝で数ヶ所穴をあけます。
  2. ポリエチレン袋に(1)を入れ、「浅漬けの素」を野菜が浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約1時間漬けます。
  3. 汁気をきってピックにさし、出来あがりです。
  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー24kcal
  • 塩分:0.5g
  • たんぱく質:0.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 さわやか甘酢浅漬けの素 さわやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。

エネルギー
24kcal
たんぱく質
0.4g
脂質
0.0g
炭水化物
5.8g
食塩相当量
0.5g