横濱焼きカレーの作り方

1. フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒めます。
2. 「横濱舶来亭カレーフレーク」と水を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込みます。
3. ボウルにごはんを入れ、(2)を適量加えて混ぜ合わせ、耐熱皿に盛ります。
4. (2)の残りを上からかけ、チーズをのせて、オーブントースターで表面に焦げ目がつくまで約5分焼きます。
5. 卵黄をのせ、パセリをふって、出来あがりです。