おいしいレシピ

にんにく冷しゃぶ冷奴

ゆでた豚肉を豆腐にのせた、ボリューム冷奴。にんにくのたれでガッツリと!

材料2人分

豚ロース薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)150g
絹ごし豆腐(4つ切り)1丁
エバラにんにくのたれ適量
水菜(4~5cmの長さ)、たまねぎ(薄切り)適宜

にんにく冷しゃぶ冷奴の作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて豚肉をゆで、冷ましておきます。
  2. 皿に豆腐を盛り、①を盛のせ、「にんにくのたれ」をかけて、出来あがりです。
  3. ※お好みで水菜やたまねぎを敷いてお召しあがりください。
  • time調理時間15分
  • calorieエネルギー264kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:23.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
264kcal
たんぱく質
23.9g
脂質
13.4g
炭水化物
9.5g
食塩相当量
1.2g