あさりの炊き込みごはんの作り方

1. 米は洗ってザルにあげます。
2. 鍋にあさりと酒を入れて火にかけ、蓋をしてあさりの口が開くまで加熱します。火が通ったら、あさりの身と蒸し汁をそれぞれ取り分けておきます。
3. 炊飯器に(1)・「プチッと鍋」・(2)の蒸し汁を入れ、3合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、炊飯します。
4. 炊きあがったら(2)のあさりと生姜を加えて5分程蒸らし、さっくりと混ぜ合わせて、出来あがりです。
5. ※お好みで三つ葉を添えてお召しあがりください。