おいしいレシピ
おいしいレシピ
カルパッチョ
超簡単なカルパッチョ。醤油ベースの焼肉のたれなら、マヨネーズとの相性も抜群！
材料2人分
マグロ(赤身、刺身用) 200g たまねぎ(薄切り) 1/2個 エバラ焼肉のたれ 大さじ2～3 マヨネーズ、ガーリックチップ、小ねぎ(小口切り) 適宜
カルパッチョの作り方
- 皿にたまねぎを広げてのせ、そぎ切りにしたマグロを並べ、「焼肉のたれ」をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでマヨネーズやガーリックチップ、小ねぎを散らしてお召しあがりください。
調理のポイント
※白身魚(タイなど)や、ホタテ、イカ、カツオのたたきでもおいしく召しあがれます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 148kcal
- たんぱく質
- 24.2g
- 脂質
- 1.4g
- 炭水化物
- 8.7g
- 食塩相当量
- 1.5g