担々麺
ピリ辛コク旨！ 外食店のような本格派の担々麺がおうちで手軽に楽しめる！
材料
2人分
中華麺(生) 2玉 豚挽き肉 100g チンゲン菜 1株 白髪ねぎ 1/2本分 エバラ担々ごま鍋の素 150ml 水 450ml
担々麺の作り方
- チンゲン菜は茎に切れ目を入れ、下ゆでしておきます。
- 鍋に「担々ごま鍋の素」・水・挽き肉を入れて火にかけ、挽き肉に火が通るまで煮込みます。
- 鍋に湯を沸かし、中華麺を表示通りにゆでます。
- 器に湯きりした(3)を入れ、(2)をかけ、(1)と白髪ねぎをのせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。スープを60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 502kcal
- たんぱく質
- 22.9g
- 脂質
- 17.1g
- 炭水化物
- 71.4g
- 食塩相当量
- 3.8g