おいしいレシピ

豆腐となめこのキムチスープ

卵でふんわりとじたキムチスープ。朝食に食べればからだもポカポカ、目が覚める!

材料2~3人分

豆腐1/2丁
なめこ1/2袋
溶き卵1個分
小ねぎ(小口切り)適量
エバラキムチ鍋の素100ml
400ml

豆腐となめこのキムチスープの作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水切りします。
  2. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、煮立ったらなめこと豆腐を手でくずしながら加えて弱火で約5分煮込みます。
  3. 溶き卵を回し入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー89kcal
  • 塩分:3.2g
  • たんぱく質:6.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
89kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
3.7g
炭水化物
6.8g
食塩相当量
3.2g