春雨ときのこのキムチスープの作り方

1. 鶏肉は小さめの一口大に、エリンギは石づきを切り、縦半分にしてから薄切りにします。
2. 春雨は熱湯につけて戻し、食べやすい長さに切ります。
3. 鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、(1)を加えて煮込みます。
4. (2)を器に盛り、(3)を注ぎ入れ、小ねぎを散らして、出来あがりです。