おいしいレシピ

白菜の浅漬け

葉はしんなり、芯はシャキシャキ。色々な食感が楽しめます!

材料2~3人分

白菜1/8株(約200g)
エバラ浅漬けの素適量(約100ml)

白菜の浅漬けの作り方

  1. 白菜はざく切りにします。
  2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いてよくもんでから、冷蔵庫で約30分漬けます。(時間外)
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。

調理のポイント

※白菜の芯の部分はそぎ切りや細切りにすると、より漬かりやすくなります。

  • time調理時間5分+
  • calorieエネルギー17kcal
  • 塩分:1.1g
  • たんぱく質:0.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー
浅漬けの素 昆布だし浅漬けの素 昆布だし

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
17kcal
たんぱく質
0.6g
脂質
0.1g
炭水化物
4.0g
食塩相当量
1.1g