おいしいレシピ

酢でさっぱり豚ロースの漬け焼き

酢と「黄金の味」でお肉がジューシーに仕上がります。後味もさっぱりなので、たくさん食べられます!

材料2人分

豚ロース肉(生姜焼き用)200g
エバラ黄金の味大さじ3
大さじ1と1/2
サラダ油適量

酢でさっぱり豚ロースの漬け焼きの作り方

  1. 豚肉は筋切りをします。
  2. ポリエチレン袋に(1)・「黄金の味」・酢を入れてもみ込み、約15分漬けます。(時間外)
  3. フライパンに油を熱し、汁気をきった(2)を焼き、仕上げに残った漬け汁を加え、からめ焼きして、出来あがりです。
  • time調理時間10分+
  • calorieエネルギー314kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:18.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
314kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
22.4g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
1.5g