スンドゥブチゲ風キムチ鍋の作り方

1. 豚肉は一口大に、長ねぎは斜め切りに、えのきたけは石づきを切りほぐし、豆腐は水きりします。
2. 鍋に油を熱し、豚肉を炒めます。
3. 「キムチ鍋の素」・水・あさり・長ねぎ・えのきたけを加えて煮込みます。
4. 仕上げに豆腐をおたまですくい入れてひと煮立ちさせ、卵をおとして、出来あがりです。