アスパラエッグバーの作り方

1. アスパラガスは根元を切ってはかまを取り除き、4等分に切り、1分下ゆでし、ミニトマトとうずらの卵とともに竹串にさします。
2. (1)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。(時間外)
3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。