ゆず白菜バーの作り方

1. 白菜は縦半分に切ってポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」と柚子こしょうを浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約30分漬けます。
2. 汁気をきって芯の方からくるくる巻いて竹串にさし、皿に盛り、出来あがりです。