ちゃんちゃん焼肉の作り方

1. 鶏肉は大きめの一口大に、ウインナーは皮目に切り込みを入れ、たまねぎは薄切りに、にんじんは半分に切って斜め薄切りに、キャベツはざく切りにします。
2. ボウルに［合わせ調味料］の材料を入れて混ぜ合わせます。
3. ホットプレートを熱し、鶏肉をさっと炒め、野菜とウインナーを加えて並べ、(2)を回しかけてバターをのせ、蓋をして中温で約15分蒸し焼きにして、出来あがりです。