おいしいレシピ

焼肉おせち(黄金松風焼き)

末広がりの縁起のいいおせち料理のひとつ。是非手作りしてみて!

材料扇形約6本分

たね
鶏挽き肉150g
おろし生姜5g
エバラ黄金の味大さじ1
溶き卵1/4個分
小麦粉大さじ1
エバラ黄金の味適量
サラダ油適量

焼肉おせち(黄金松風焼き)の作り方

  1. ボウルに[たね]を入れてよく混ぜ合わせ、クッキングシートにのせ、四角に形をととのえます。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を入れて両面を焼きます。
  3. 表面に「黄金の味」を塗り、扇形に切り、鉄扇串をさします。
  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー65kcal
  • 塩分:0.3g
  • たんぱく質:4.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1本当たり。

エネルギー
65kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
3.8g
炭水化物
2.1g
食塩相当量
0.3g