おいしいレシピ

黄金の味でそばめし

焼そばとごはんを一緒に炒めます。ホットプレートで香ばしいおこげを楽しんで!

材料4人分

中華麺(蒸し)2玉
ごはん300g
牛切落し肉150g
キャベツ1枚(約50g)
生しいたけ2個
しめじ1/2パック
エバラ黄金の味150g
サラダ油適量

黄金の味でそばめしの作り方

  1. 牛肉は1cm幅に、キャベツはざく切りに、きのこ類は石づきを切り、しいたけは薄切りに、しめじはほぐします。中華麺は2cm角に切ります。
  2. ホットプレートに油を熱し、牛肉・キャベツ・しいたけ・しめじを炒め、中華麺・ごはんの順に加えて炒め合わせ、仕上げに「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。

調理のポイント

※水分を飛ばすようにしっかりと炒めて、パラパラに仕上げます。

  • time調理時間20分
  • calorieエネルギー427kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:13.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
427kcal
たんぱく質
13.5g
脂質
14.8g
炭水化物
65.4g
食塩相当量
2.2g