おいしいレシピ

みんなでワイワイ!黄金チャプチェ

韓国で定番の「チャプチェ=春雨炒め」をホットプレートで!

みんなでワイワイ!黄金チャプチェ

材料4人分

牛切落し肉100g
たまねぎ1/4個
にんじん1/4本
ニラ1/2束
生しいたけ2個
春雨(乾燥)50g
エバラCJ 本技キムチ25g
エバラ黄金の味(肉の下味用)大さじ1
エバラ黄金の味(味付け用)大さじ5
ごま油適量

みんなでワイワイ!黄金チャプチェの作り方

  1. 牛肉は「黄金の味」で下味をつけます。たまねぎは薄切りに、にんじんは細切りに、ニラは4~5cmの長さに、生しいたけは石づきを切り薄切りにします。春雨は熱湯につけて戻します。
  2. ホットプレートに油を熱し、(1)の牛肉・野菜の順に炒め、「本技キムチ」と春雨を加えて炒め合わせます。
  3. 「黄金の味」で味付けして、出来あがりです。
  • time調理時間15分+
  • calorieエネルギー168kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:4.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

null使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
168kcal
たんぱく質
4.8g
脂質
11.6g
炭水化物
10.3g
食塩相当量
1.6g