焼肉サラダの豆腐盛りの作り方

1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりしてさいの目切りにします。リーフレタスは食べやすい大きさにちぎり、オクラはゆでて小口切りに、大葉は千切りに、ミニトマトは半分に切ります。
2. フライパンに油を熱し、一口大に切った肉を焼きます。
3. 器に(1)・(2)を盛り、「おろしのたれ」をかけて、出来あがりです。