おいしいレシピ

豚の蒲焼き(てりやきのたれ)

旨味たっぷりの豚バラ肉に、甘辛たれがからんで美味しい!

材料2人分

豚バラ肉(焼肉用)200g
片栗粉適量
エバラてりやきのたれ大さじ3
サラダ油適量
ほうれんそう適量
いりごま(白)少々

豚の蒲焼き(てりやきのたれ)の作り方

  1. 豚肉に片栗粉を薄くまぶします。
  2. フライパンに油を熱し、(1)をじっくり焼いて脂を落とします。
  3. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。
  4. (3)を皿に盛り、ごまをふり、ゆでたほうれんそうを添えて、出来あがりです。
  • time調理時間10分
  • calorieエネルギー455kcal
  • 塩分:1.6g
  • たんぱく質:16.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
455kcal
たんぱく質
16.0g
脂質
39.3g
炭水化物
12.2g
食塩相当量
1.6g