こってりぶりてりの作り方

1. フライパンに油を熱し、ぶりを焼き、焼き色がついたら裏返します。
2. キッチンペーパーなどで余分な脂を拭き取り、長ねぎを加えてさらに焼き、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。
3. (2)を皿に盛り、ゆでた小松菜を添えて、出来あがりです。