やわらかチャーシュー生姜風味の作り方

1. フライパンを強火で熱し、豚肉の表面を焼きつけ、濃いめの焼き色がついたら耐熱容器に移し、ラップをかけて電子レンジ(500W)で4～5分加熱します。
2. フライパンを再び熱し、(1)を入れ、「生姜焼のたれ」を加えて焼きからめます。
3. 皿にリーフレタスを敷き、食べやすく切った(2)をのせ、白髪ねぎを添え、(2)で残ったたれをかけて、出来あがりです。